日々是戯言。
* とかそういう事を考えつつ。公園出かけたりして、一日しゅーりょー。ああそうそう、昨日今日と、『しょうゆの実』を食べてはみましたが。
* あい。では、今日もこれまでまた明日。
* ぐぅ。
個人的には、サイトにあったように浅漬けっぽくして食うのがおいしそうだなぁとか、玉子焼きにかけてもいいかもなぁとか、冷奴or湯豆腐なんぞにもいいかもと思ってしまったりしたわけですよ。
あ、豆腐をつぶしてしょうゆの実と混ぜたのをご飯にかければ、ちょうどいい濃さになるかもよ？
夏の暑い日、食欲が出ない時なんかにもさっぱりいけるかも。
……そう考えると、素麺かうどんに混ぜて使うのもありか……？
などと、レシピは工夫次第でどうにでもなるかと。
あ、とろろ昆布としょうゆの実をお椀にいれて、お湯かけるだけでもお吸い物になったりして……(以下レシピ妄想エンドレス)
と言うか、醤油が合う物には何でも合いますな。＜しょうゆの実＞ただ、俺にはちょっと濃すぎるにゃー、いうだけで。
＃で、濃すぎるので薄めるんですが、その薄める度合い、どの程度が最適かがまだ測り切れとらんのですな。つぶつぶが混じってるんで、そこだけ味が濃くなりますし・・・て、あ。ひょっとして、最初に潰しちまえばえーかんじに均一濃度になるのかな？ 今度試してみやう。
